Плодовые деревья

Яблоня - выращивание и уход

Требования к условиям выращивания яблок

Под закладку промышленных яблоневых садов наиболее пригодны лессовидные суглинки и супеси, подстилаемые на глубине около 1 м хорошо дренированными моренными суглинками или слоистыми отложениями с преобладанием супеси. Мощность перегнойного горизонта — более 18 см, реакция рН — 5,0-6,5. уровень грунтовых вод должен быть не выше 1,5-2,0 м. Не пригодны для закладки яблоневого сада торфяно-болотные почвы и если с глубины 50-70 см начинается песок или глинисто-песчаная морена. На легких почвах необходимо орошение.

Предпосадочная подготовка почвы для яблонь

После предшествующих зерновых, крестоцветных и зернобобовых культур при возможности внесения органических удобрений посадку плодовых и ягодных культур, закладку питомника проводят осенью текущего или весной следующего года. После уборки предшественника по вегетирующим сорнякам (при высоте10-15 см)на участок вносят глифосатсодержащие гербициды. Через 3 недели после внесения гербицидов вносят органические удобрения. Фосфорные и калийные удобрения вносят в зависимости от обеспеченности почвы элементами минерального питания. Органические и минеральные удобрения запахивают на глубину пахотного горизонта(20-30 см).

При отсутствии возможности внесения органических удобрений подготовку почвы под посадку плодовых и ягодных культур, закладку питомника проводят в течение одного года. После уборки предшественника по вегетирующим сорнякам (при высоте10-15 см)на участок вносят глифосатсодержащие гербициды. Через 3 недели после внесения гербицидов проводят вспашку участка на глубину пахотного горизонта(20-30 см).

Для улучшения структуры почвы весной следующего года проводят предпосевную культивацию участка и два раза за сезон (конец апреля-начало мая, середина-конец июля) высевают сидеральные культуры (рапс —15-20 кг/га,редька масличная —20-25 кг/га, горчица —20-30 кг/га).Под посев сидеральных культур для увеличения урожайности зелёной массы вносят азотные удобрения (предпочтительнее сульфат аммония): под первый посев — 90 кг д.в./га, под второй — 50 кг д.в./га. Сидераты первого срока посева скашивают с измельчением в фазе цветения, через7-14дней зеленую массу заделывают дисковой бороной на глубину10-12 сми проводят повторный посев. Сидераты второго срока посева скашивают с измельчением в фазе цветения, через7-14дней вносят фосфорные и калийные удобрения и запахивают плугом на глубину пахотного горизонта(20-30 см).

После предшественников (сахарная свекла, кукуруза, многолетние сенокосы и пастбища) подготовку почвы под посадку плодовых, ягодных культур, закладку питомника проводят в течение двух лет.
Осенью многолетние сенокосы и пастбища дискуют и проводят вспашку. После пропашных культур вспашку проводят при необходимости. Весной участок культивируют поперек вспашки для закрытия влаги.

Сидеральные культуры высевают трехкратно:
в первый год — два раза за сезон (конец апреля-начало мая, середина-конец июля),
во второй год — один раз (конец апреля-начало мая).

Под посев сидеральных культур для увеличения урожайности зеленой массы вносят азотные удобрения (предпочтительнее сульфат аммония): под первый посев — 90 кг д.в./га, под последующие — 50 кг д.в./га. Сидераты первого срока посева скашивают с измельчением в фазе цветения, через7-14дней заделывают дисковой бороной на глубину10-12 сми проводят повторный посев. Сидераты второго срока посева после скашивания с измельчением в фазе цветения через7-14дней запахивают плугом на глубину пахотного горизонта(20-30 см).Весной следующего года проводят предпосевную культивацию участка и посев сидеральных культур. Сидераты скашивают с измельчением в фазе цветения, в конце июля-начале августа вносят фосфорные и калийные удобрения и запахивают на глубину пахотного горизонта(20-30 см).При появлении сорняков участок обрабатывают гербицидами.

Перед разбивкой участка проводят предпосадочную культивацию для выравнивания почвы.
При необходимости известковые материалы вносят за 1-2 года до закладки плодовых насаждений.

Сорта яблонь

Промышленные сорта:

Елена. Коваленковское, Папировка, Слава победителям, Антоновка обыкновенная, Ауксис, Белорусское сладкое, Минское, Айдаред, Ветеран, Весялiна, Имрус, Фридом, Алеся, Вербнае, Джонаголд, Заславское, Имант, Надзейны, Память Сюбаровой, Память Коваленко, Чараунiца, Шампион др.

Посадка яблоневого сада

Оптимальный срок для посадки саженцев: осенью — не позднее чем за две недели до устойчивого промерзания почвы; весной — через3-5дней после полного оттаивания почвы. Продолжительность посадки —10-15 дней.

Схемы посадки в зависимости от условий выращивания при использовании саженцев на карликовом подвое — 4,0-4,5?1,0-1,5 м, на полукарликовом подвое — 4,0-4,5?1,5-2,0 м, на среднерослом подвое 4,5?2,0-2,5 м.

Требование при посадке: место прививки у саженцев должно быть на высоте не менее 10 см над поверхностью почвы.

После посадки саженцы поливают. Норма расхода воды —20-30лна 1 дерево. При необходимости проводят повторный полив при той же норме расхода воды.

При определении требуемого количества посадочного материала страховой фонд должен составлять не менее 10 % от необходимого.

Содержание почвы в междурядьях

Система содержания почвы включает наличие естественного газона или искусственного залужения.

При создании естественного газона после посадки сада почву в междурядьях выравнивают культиватором. При появления вегетирующих высокостебельных сорняков их скашивают. В дальнейшем травостой при высоте10-15 см подкашивают. Скошенную измельченную траву оставляют на месте в качестве мульчи.

При создании искусственного газона после культивации высевают травы: овсяница луговая —15-20 кг/га, мятлик луговой —15-20 кг/га, овсяница красная —12-16 кг/га и др., а также смесь из двух-четырёх трав —40-60 кг/га. В дальнейшем травостой при высоте10-15 см подкашивают. Скошенную измельченную траву оставляют на месте в качестве мульчи.

Содержание почвы в приствольных полосах

В течение первых 2 лет после посадки почву в приствольной полосе содержат в чистом от сорняков состоянии путем механического их удаления или мульчирования опилками слоем10-15 см, шириной1,0-1,2 м.

В садах старше 2 лет в приствольную полосу1-2раза за сезон вносят гербициды. Перед внесением гербицидов корневая поросль должна быть удалена. Гербициды вносят в безветренную сухую погоду. Не допускается попадание препарата на штамбы и листья деревьев. Для внесения гербицидов используют опрыскиватели с защитными кожухами.

Расход рабочего раствора — 200 л/га обрабатываемой площади; скорость движения трактора —5-6 км/ч;скорость ветра — не более 3 м/с.

Защита яблони от вредителей и болезней

Наличие вредителей и болезней в насаждениях яблони определяют путём периодических обследований кварталов сада, учетов численности вредных и полезных насекомых и клещей, наблюдений за динамикой развития вредных организмов с целью построения прогнозов их развития и вредоносности и сопоставления полученных данных с экономическими порогами вредоносности.

Против вредителей и болезней насаждения яблони опрыскивают препаратами, включенными в Государственный реестр средств защиты растений (пестицидов) и удобрений, разрешенных к применению на территории Республики Беларусь.

Формирование деревьев (яблони)

Сформированная крона у яблони должна иметь веретеновидную форму высотой 3 м с полускелетными ветвями по всей длине ствола.

В первый год после посадки у разветвленного саженца проводник укорачивают на 40 см от верхней боковой ветви нижнего яруса, состоящего из 4-6 ветвей,для формирования следующего яруса из 3-4 ветвей.при наличии 3 и менее ветвей для роста новых побегов и формирования первого яруса проводник укорачивают до 20 см.

Отрастающим боковым побегам придают горизонтальное положение: в первой половине лета — прищепками (бельевыми), отгибая побеги в травянистом состоянии; во второй половине лета после окончания фазы активного роста побегов в длину — грузиками массой200-300 гили шпагатом; побеги длиной40 сми более закрепляют к опорному колу, штамбу дерева или проволоке.

На второй год центральный проводник укорачивают повторно на расстоянии 40 см от яруса ветвей, заложенных в предыдущем году для формирования следующего яруса.

На третий-четвёртый год на центральном проводнике формируют следующий ярус ветвей так, чтобы их можно было достать с земли. Крону необходимо поддерживать в конусообразной форме.

При достижении деревом требуемых размеров проводник удаляют на высоте2,2-2,5 мпереводом на боковую ветвь.

Удобрение сада

В первые 3-4года после посадки в насаждениях яблони ежегодно вносят азотные удобрения в дозе40-60кгд.в./га: до начала цветения — половина дозы; через две недели после цветения — остальное количество. при слабом росте деревьев применяют более высокие дозы.

фосфорные и калийные удобрения вносят на основании почвенной и листовой диагностики.

При подмерзании корневой и надземной частей, ослабленном росте, повреждении болезнями и вредителями проводят некорневые подкормки 0,5%-ным раствором мочевины: первая подкормка — через10-14дней после цветения, вторая подкормка — через1-2недели после первой с добавлением хлористого калия.

Потребность в микроэлементах обеспечивается некорневыми подкормками.

Для повышения завязываемости плодов используют микроудобрения, содержащие бор. Подкормку проводят однократно — до или во время цветения.

Для улучшения качества плодов и их устойчивости к механическим повреждениям проводят4-кратноенекорневое внесение микроудобрения Эколист сады в дозе3-8 л/гаили его аналогов согласно рекомендациям фирм-производителей (первая обработка — в начале формирования завязей плодов, вторая и следующие — с интервалом 14 дней).

Для улучшения хранения плодов проводят обработку солями кальция. Кратность обработки —4-6раз за сезон: первая — 0,5 %-ным раствором через три недели после цветения, вторая — 0,8 %-ным раствором через две недели после первой, третья и последующие — 1,0 %-ным раствором с интервалом 14 дней. Норма расхода рабочего раствора — 1000 л/га; скорость движения трактора —5-6 км/ч,скорость ветра — не более 3 м/с. Некорневые подкормки можно совмещать с химическими обработками против вредителей и болезней.

Обрезка кроны плодоносящих деревьев

Обрезка кроны предусматривает господствующее положение проводника: удаляют сильно растущие вертикальные побеги и конкуренты проводника; удаляют побеги в зоне штамба; в кроне оставляют равномерно распределенные в пространстве побеги, растущие в положении, близком к горизонтальному; для предупреждения оголения боковые побеги длиной более 60 см на 1/3 укорачивают; рост нижних ветвей не ограничивают до заполнения отведенного дереву пространства; удаляют свисающие ветви.

Горизонтальные ветви на стыках крон соседних деревьев переводят на боковое ответвление или подрезают во избежание загущения.

В дальнейшем сформированную крону удерживают в размерах, определенных схемой посадки. Полускелетные ветви, конкурирующие по толщине с проводником, удаляют или переводят на слабое боковое ответвление. Нижний ярус ветвей должен быть длиннее, чем средний и верхний. Сохраняют соподчинение ветвей.

Срезанную древесину удаляют с приствольной полосы, измельчают в междурядьях косилкой-измельчителем.

Уборка урожая яблок

Ожидаемый урожай определяют визуально выборочным методом за 3-4недели до среднемноголетней даты уборки. составляют план-график уборочных работ с указанием сроков проведения и объёма работ, требуемого количества рабочей силы, тары, транспортных средств, уборочного инвентаря. оптимальные сроки уборки определяют по внешнему виду плодов, легкости их отделения, состоянию семян и йодкрахмальной пробе. При появлении первых опавших плодов ежедневно контролируют степень зрелости яблок для корректировки графика уборки.

Для сбора плодов используют плодосборные сумки с отстегивающимся дном. Уборку проводят поточным способом. Для транспортировки плодов используют контейнеровозы ТКС-1,5, тележки ТТК-3, контейнеры ёмкостью250-300 кг,ящики ёмкостью20-25 кг.

во время уборки проводят предварительную сортировку яблок. Отобранные после первичной сортировки плоды летних сортов укладывают в отдельные ящики, осенних и зимних сортов — в контейнеры и в течение суток отправляют на переработку, хранение или к месту реализации.

Нестандартную продукцию подбирают в контейнеры и удаляют из сада.

На длительное хранение закладывают свежие плоды высшего и первого товарных сортов, убранные вручную и соответствующие требованиям ГОСТ21122-75«Яблоки свежие поздних сроков созревания. Технические условия», ГОСТ27819-88«Яблоки свежие. Хранение в холодильных камерах».

Дачный портал

Сад-огород